Wenn es um die Herstellung hochwertiger Sahnesaucen in großen Mengen geht, kommt es auf die richtige Ausrüstung an. Und da ist das30L Vakuumhomogenisierungsemulgatorkommt ins Spiel. Dieser professionelle Mixer wurde speziell für die Herstellung von Sahnesauce entwickelt und bietet beispiellose Effizienz und Leistung.
Eines der herausragenden Merkmale dieses Mixers sind seine mechanischen Teile. Der Mischer besteht für alle Kontaktmaterialteile aus Edelstahl 316L, was Sicherheit und Haltbarkeit gewährleistet. Die Mittelschicht und die Oberfläche bestehen aus Edelstahl 304, was die Langlebigkeit des Mixers zusätzlich erhöht. Mit diesen hochwertigen Materialien können Sie sicher sein, dass Ihre Sahnesaucen in einer hygienischen Umgebung zubereitet werden.
Nicht nur das30L Vakuumhomogenisierungsemulgatorzeichnet sich durch seine Konstruktion aus, verfügt aber auch über erstklassige Komponenten namhafter Marken. Der Mischmotor wird von Siemens aus Deutschland geliefert und garantiert einen zuverlässigen und effizienten Betrieb. Die Invert-Geschwindigkeitsregelung, ebenfalls von Siemens aus Deutschland, ermöglicht eine präzise Anpassung und sorgt so für die perfekte Konsistenz Ihrer Sahnesaucen.
Darüber hinaus werden die elektrischen Komponenten von Schneider aus Deutschland bezogen, das für seine Qualitäts- und Sicherheitsstandards bekannt ist. Der Mixer ist außerdem mit einem Temperaturfühler (PT100) und einem Omron-Display ausgestattet, sodass Sie die Temperatur Ihrer Soßen genau überwachen und steuern können.
Um einen leckagefreien Betrieb zu gewährleisten, verfügt dieser Mixer über ein mechanisches Dichtungssystem. Die mechanische Dichtung der Marke Burgman ist wassergekühlt und verhindert so hitzebedingte Probleme, während die Integrität Ihrer Sahnesaucen erhalten bleibt. Die verwendeten Lager sind aus Japan importierte NSK-Lager, die für ihre außergewöhnliche Qualität und Haltbarkeit bekannt sind.
Ein weiteres Komfortmerkmal ist die Bedienmechanik. Der Mixer lässt sich einfach über die Tasten bedienen und ist somit für das gesamte Küchenpersonal benutzerfreundlich. Darüber hinaus ist der Mixer auf höchstem Niveau poliert, mit einer Innenpolitur von etwa 400 Mesh und einer Außenpolitur von über 300 Mesh. Dies macht die Reinigung nicht nur mühelos, sondern verleiht Ihrer Küchenausrüstung auch eine elegante und professionelle Note.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der 30-Liter-Vakuumhomogenisierungsemulgator die ultimative Lösung für Großküchen ist, die einen Hochleistungsmixer für die Herstellung von Sahnesauce suchen. Mit seinen hochwertigen Materialien, erstklassigen Komponenten und seinem benutzerfreundlichen Design sorgt dieser Mixer für Effizienz, Sicherheit und einwandfreie Ergebnisse. Investieren Sie in diesen professionellen Homogenisierungsmixer und erleben Sie den Unterschied, den er bei der Steigerung Ihrer Sahnesaucenproduktion bewirken kann.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 21. Okt. 2023
