Wenn es um die Herstellung hochwertiger Sahnesaucen in großen Mengen geht, ist die richtige Ausrüstung von entscheidender Bedeutung. Und genau da kommt die30-Liter-Vakuumhomogenisator-EmulgatorHier kommt der Profi-Mixer ins Spiel. Er wurde speziell für die Herstellung von Sahnesaucen entwickelt und bietet unübertroffene Effizienz und Leistung.
Eine der herausragenden Eigenschaften dieses Mixers sind seine mechanischen Teile. Alle produktberührenden Teile bestehen aus Edelstahl 316L, was Sicherheit und Langlebigkeit gewährleistet. Die Mittelschicht und die Oberfläche sind aus Edelstahl 304 gefertigt, was die Lebensdauer des Mixers zusätzlich verlängert. Dank dieser hochwertigen Materialien können Sie sicher sein, dass Ihre Sahnesaucen unter hygienischen Bedingungen zubereitet werden.
Nicht nur das30-Liter-Vakuumhomogenisator-EmulgatorSie besticht durch ihre hochwertige Verarbeitung und ist mit erstklassigen Komponenten namhafter Hersteller ausgestattet. Der Rührmotor stammt von Siemens Deutschland und garantiert einen zuverlässigen und effizienten Betrieb. Die ebenfalls von Siemens Deutschland stammende, invertierbare Drehzahlregelung ermöglicht präzise Einstellungen und sorgt so für die perfekte Konsistenz Ihrer Sahnesaucen.
Die elektrischen Komponenten stammen vom deutschen Hersteller Schneider, der für seine hohen Qualitäts- und Sicherheitsstandards bekannt ist. Der Mixer ist außerdem mit einem Temperaturfühler (PT100) und einem Omron-Display ausgestattet, sodass Sie die Temperatur Ihrer Saucen präzise überwachen und steuern können.
Um einen auslaufsicheren Betrieb zu gewährleisten, verfügt dieser Mixer über ein mechanisches Dichtungssystem. Die Burgman-Gleitringdichtung ist wassergekühlt, wodurch Hitzeprobleme vermieden und die Konsistenz Ihrer Sahnesaucen bewahrt werden. Die verwendeten Lager stammen von NSK, einem japanischen Hersteller, der für seine außergewöhnliche Qualität und Langlebigkeit bekannt ist.
Ein weiteres praktisches Merkmal ist die Steuerung. Der Mixer lässt sich einfach per Knopfdruck bedienen und ist somit für alle Küchenmitarbeiter benutzerfreundlich. Darüber hinaus ist der Mixer hochwertig verarbeitet: Die Innenpolitur hat eine Körnung von ca. 400 Mesh, die Außenpolitur über 300 Mesh. Das erleichtert nicht nur die Reinigung, sondern verleiht Ihrer Küchenausstattung auch ein elegantes und professionelles Aussehen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der 30-Liter-Vakuum-Homogenisator die optimale Lösung für Großküchen ist, die einen leistungsstarken Mixer für die Herstellung von Sahnesaucen suchen. Dank hochwertiger Materialien, erstklassiger Komponenten und benutzerfreundlicher Bedienung garantiert dieser Mixer Effizienz, Sicherheit und makellose Ergebnisse. Investieren Sie in diesen professionellen Homogenisator und erleben Sie den Unterschied, den er bei der Herstellung Ihrer Sahnesaucen ausmacht.
Veröffentlichungsdatum: 21. Oktober 2023
